Carpaccio De Salmón (Italiano & Árabe) 150 G.

Láminas suaves con jocoque de avellana y un toque de lima.

Precio:  $210.00

Gazpacho Español (Español) 4 ONZ.

Andalucía servida en un vaso frío.

Precio:  $149.00

Burrata Y Mandarina (Italiano & Contemporáneo)

El queso más suave con la fruta más alegre.

Precio:  $245.00

Cannolis De Betabel (Italiano & Contemporáneo) 6 PZ.

Crujiente por fuera, cabra cenizo y pistache por dentro

Precio:  $189.00

Carpaccio De Pera Y Jamón Serrano (Italiano & Español) 120 G.

Dulce, salado y fresco en equilibrio

Precio:  $190.00

Crema De Pistache Y Uva Verde (Contemporáneo Mediterráneo) 4 ONZ.

Verde brillante, cremosa y sorprendente.

Precio:  $185.00

Keppe Bola (Árabe) 5 PZ.

Croquetas de carne, trigo y especias.

Precio:  $220.00

Croquetas De Jamón Serrano (Españolas) 3 PZ.

Bechamel cremosa y jamón ibérico, fritura perfecta.

Precio:  $210.00

Hojas De Vid (Griegas & Turcas) 5 PZ.

Parra rellena de carne, tibia y delicada.

Precio:  $205.00

Hongos Tempura (Japones & Mediterráneo) 120 G.

Crujientes, con un aderezo de tomillo.

Precio:  $210.00

Col Rolls (Árabe & Balcánico) 5 PZ.

Rollitos de col rellenos de carne especiada.

Precio:  $190.00

Portobello E Gamberi (Italiano & Mediterráneo) 150 G.

Hongo al carbón con queso azul y camarones al ajillo.

Precio:  $215.00